Öffnungszeiten

Genuss Wirtshaus & Vinothek
Mittwoch-Sonntag	10:00 - 24:00

Küchenzeiten
Mittwoch-Samstag	12:00-22:00
Sonntag	12:00-20:00

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Kontakt

bittermann - Vinarium Göttlesbrunn
Abt Bruno Heinrich Platz 1
A-2464 Göttlesbrunn

Tel.: +43(0)2162-81155
E-Mail.: info@bittermann-vinarium.at

Die WeberGrill Akademie!

WeberGrill Akademie Basic € 99,-- pro Person

WeberGrill Akademie Expert € 125,-- pro Person

In der Teilnahmegebühr sind enthalten:

Ein Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche,
alle benötigten Lebensmittel,
Wasser, Fruchtsäfte und Kaffee,
die Kursunterlagen und nicht zuletzt ein
Weber-Geschenk

WeberGrill Akademie Basic - gegrillt und verspeist wird:

Sandwich mit Räucherlachs, Camembert & Feigen

Knoblauch-Kräuter-Barbecue-Rub

Schopfbraten mit Knoblauch-Kräuter-Barbecue-Rub

Gemüse und Pasta aus dem Grill Wok

Kartoffeln in der Salzkruste

Beer-Can-Chicken

Marillenauflauf mit Mandeln und Vanillesauce

WeberGrill Akademie Expert - gegrillt und verspeist wird:

Saibling im Ganzen
Chardonnay-Sabayone und Petersilien-Erdäpfel-Stampf

Kotelette vom Mangalitzer Schwein
Orangen-Scharlottensauce

Zarte Lammhüfte
„römische Erdäpfel-Tortilla“

Rückensteak vom Rind
Cognacmarinade, gefüllte Paradeiser nach Römer Art.

Brot vom Grill
Legionersbrot mit Haferflocken.

Süße Nascherei
aus der Grillschulen-Küche.

Die neuen Termine für 2012:


Montag, 05.3. - Basic Dienstag, 06.3. - Basic Montag, 19.3. - Expert Dienstag, 20.3 - Expert	März
Montag, 2.4. - Basic Dienstag, 3.4. - Basic	April
Montag, 21.5. - Basic Dienstag, 22.5. - Basic	Mai
Montag, 11.6. - Expert Dienstag, 12.6. - Expert Montag, 25.6. - Classic Dienstag, 26.6. - Classic	Juni
Montag, 10.9. Dienstag, 11.9. Montag, 24.9. Dienstag, 25.9.	September