Da sich auch hier die Gerichte, je nach frischen Einkauf immer ändern, hier einmal zum Gustieren ...

Jeden Donnerstag kocht Adi Bittermann für Sie
sein Innereien-Menü ...

Lauwarm marinierter Kalbskopf   
mit Camarone-Shrimps
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Geröstete Nieren in Senfsauce
mit Butterreis
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Gebratenes Bries
mit Radicchio-Risotto
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Glacierte Kalbsleber
mit Speck und Erdäpfelpüree
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Geschmorte Weiße Nierndln
oder  Dessert nach Wahl

€ 38,00