Aktuelles

Nach einem erfolgreichen Jahr 2011,

startet Adi Bittermann, der Top Wirt 2011,  

mit seinem Team voller Tatendrang und neuen Ideen 

in das Jahr 2012.

Natürlich mit tatkräftiger Unterstützung seiner Zauberlehrlinge:

Patrick Bayer, Niko Wiedner und Stefan Steinhöfer

Wir hoffen Sie bei uns begrüßen zu dürfen und
freúen uns auf Ihren Besuch im Jahr 2012.

SILVESTER MIT BITTERMANN
…2011 VERABSCHIEDEN..
…UND 2012 BEGRÜßEN…


... Von 31. Dezember 14.00 bis 1. Jänner 10.00 hat das ‚bittermann – Vinarium Göttlesbrunn‘ für Sie geöffnet und ein spannendes Programm für Alt und Jung zusammengestellt.
Mit Ihrem Ticket sichern Sie Ihren Platz bei unserer Silvester-Party um die inkludierten Schmankerl-Gerichte vom Buffet nach Lust und Laune zu genießen.
Ticketverkauf ab Donnerstag 1. Dezember 2011 direkt bei bittermann oder per Email.

Nutzen Sie das Kleeblattticket um 160 € pro Person gültig von 31. Dezember 2011, 14 Uhr bis 1.Jänner 2012, 10 Uhr.
Es sind darin alle unten angeführten Tickets vereint.

Sollten sie allerdings nicht die ganze Nacht Zeit haben, dann buchen Sie
ein Ticket für bestimme „Zeitzonen“:

VON 14.00 BIS 18.00: ELTERN-CHILL-OUT-TICKET MIT KIDDY-DISCO
Kinder-Silvester-Disco mit Animation & Kinder-Bar mit Kiddy- Cocktail

Eltern-Chill-Out am ‚Funco-Griller‘ mit Silvester-Punsch und Maroni
Mineral, Apfelsaft, Kaffee inklusive
Rindssuppe
Schinkenfleckerl
Dukatenschnitzerl
Steaktoast
Pikante Nudeln
Topfennockerl

€ 38,00 pro Erwachsener (Kinder frei)


VON 18.00 BIS 1.00: „FUNKEN“-TICKET
„Silvester-Rotwein“
„Silvester-Weißwein“
Neujahrssekt zum Anstoßen
Mineral, Apfelsaft, Kaffee inklusive
Beef-Tartar
Beiried gegrillt mit Erdäpfeltortillas
Kalbstafelspitz in Olivenöl geschmort mit gebackene Scampi
Schopfbraten vom Wasser-Smoker mit Grillgemüse
Gegrillte Scampi mit pikantem Gemüse und Basmatireis
Zander im Speck gegrillt mit Risotto
Schoko-Himbeer-Törtchen

€ 85,00 pro Person


1.00 BIS 6.00: GEMMA VOLLGAS - TICKET
Bier
Mineral, Apfelsaft, Kaffee inklusive
Chili con carne mit Weißbrot und Knoblauch
Schweinshaxlragout mit Grießknöderl
Fleischlaberl mit Senf + Kren und Schwarzbrot
„PulledPorc “ – Adi‘s einmalig köstlich gefüllte Semmerl

€ 38,00 pro Erwachsener (Kinder frei)

6.00 BIS 10.00: „KATER“-TICKET
Sekt – Bier
Mineral, Orangensaft, Kaffee inklusive
Ei im Glas mit Forellen-Kaviar
Teufelsroller
Rührei mit Speck
Kleines Gulasch
Würstl mit Saft
Mangaliza-Schmalz mit heißen Grammeln und Knoblauchbrot
Aspirin, Samarin, …

€ 32,00 pro Person


EXTRA - 1.00 BIS 6.00: FÜR JUNGE UND JUNG GEBLIEBENE - PARTYPACKAGE
1 Flasche Bacardi oder Captain Morgan oder Vodka
2 Flasche Cola oder Orangensaft oder 6 Red Bull
Fleischlaberl mit Senf + Kren und Schwarzbrot

€ 63,00 pro Person

TICKETBESTELLUNG UNTER: 02162/81155 oder info@bittermann-vinarium.at

Lieber Weinliebhaber und Einsteiger..                                   

Wenn du sich schon immer näher mit österreichischem Wein beschäftigen wolltest, dann bist du im Basisseminar der Weinakademie Österreich von 12. bis 13. November bei uns im Gasthaus 'bittermann' genau richtig. Hier erfährst du Wissenswertes zum Thema Österreichischer Wein:

 Weinsensorik & Weinsprache
Weinland Österreich und seine Geschichte
Österr. Weinbaugebiete und Sortenkunde
Die Arbeiten im Weingarten
Österr. Weingesetz, Tisch- und Trinkkultur

Weitere Informationen findet man unter www.weinakademie.at und die Anmeldung unter http://www.weinakademie.at/basis_goettlesbrunn.php
 

Wiener Küche - das neue Stadtardwerk von Adi Bittermann und Renate Wagner-Wittula,
erschienen im Pichler-Veralg, September 2011 | € 35,--.

Endlich ist es soweit!  Im Pichler-Verlag erschien soeben das neue Standard-Werk zur Wiener Küche,  welches und von Adi Bittermann erkocht und von Renate Wagner-Wittula aufs Papier gebracht wurde.

"Als Urgestein der Wiener Gastroszene machte „Top-Wirt“-Sieger 2011 Adi Bittermann sich einen Namen und setzt nun mehr denn je auf regionale Schmankerl. Er verrät, wie Wiener Küche auch heute leicht und einfach nachzukochen ist. Die Kochanleitungen sind klar und übersichtlich abgefasst und daher auch für Hobbyköche aller Geschicklichkeitsstufen leicht nachzuvollziehen. Exakte Angaben von Kochzeiten und Temperaturstufen sowie kreative Ideen für den modernen Küchenalltag machen das Buch zu einem unentbehrlichen Ratgeber der guten Hausmannsküche". (Zitat: News) z  (Zitat: N

hier einige Übernachtungsmöglichkeiten in Göttlesbrunn ...

• fast direkt neben uns:

Messermayer Regina
Schulgasse 41
2464 Göttlesbrunn
0699-10824087

messermayer@gmx.at
www.messermayer.at
 

• ca. 8 Gehminuten von uns entfernt:
  
  Weingut Edelmann mit Gästezimmer,
  Rosenbergstraße 31
  2464 Göttlesbrunn
  02162-8455

weingut@edelmann.co.at
www.edelmann.co.at/

... und weitere Übernachtungsmöglichkeiten in Carnuntum